Bourguignonne

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La Bourguignonne (o Foundue Bourguignonne) una specialità Svizzera molto diffusa anche in Piemonte e Valle d'Aosta. La cottura di piccoli pezzi di carne in olio o brodo avviene in una speciale pentola riscaldata da un fornelletto. Trova la tua Bourguignonne su Casa Parodi store, per provare nuove ricette, o come idea regalo.

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